Carasau estivo

marcoli
Ricetta estiva da portare anche al mare. Semplice e genuina con prodotti stagionali.
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Pane, pizze e focacce
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • In un piatto di portata tagliamo a pezzetti il pane carasau e vi adagiamo sopra i pomodori tagliati a fette sottili.
  • Aggiungiamo sopra anche la cipolla rossa, precedentemente lasciata in ammollo per un ora, il basilico, il sale, il pepe, l'aceto e l'olio di oliva.
  • Prima di servire lasciamo trascorrere una buona mezz'ora.