Bracioline saporite

Ingredienti

• 4 braciole manzo o vitellone
• 1/2 limone
• 1 spicchio aglio
• olio d'oliva
• origano
• pepe
• sale

Istruzioni

1. Mettere in una terrina l'olio, l'aglio tritato finemente, l'origano, un po' di sale e di pepe, il succo di limone e sbattere molto bene con una forchetta.
2. Unire le braciole e lasciarle macerare nell'intingolo.
3. Quindi metterle in una padella e cuocerle a fuoco abbastanza vivace.