Secondi

I secondi piatti danno carattere al menù, definendone lo stile.
Carne, pesce, proposte vegetali, in un’infinità di ricette per soddisfare ogni palato.

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Ricetta di Orsagiuliva. A gentil richiesta di Vostromus e per coloro che voglion provare un incomparabbbile, meraviglioso, raffinatissssimo (oltre...

Ecco il pesce azzurro, vero protagonista della cucina mediterranea…

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Secondo di carne molto gustoso, secondo me adatto alle cene estive; l’ideale sarebbe la cottura alla brace, ma se...

Molto gustose e saporite, ottime mangiate tiepide!

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Facile, buono e di sicuro effetto, una ricettina di casa mia!

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Ricetta che si può fare ovviamente anche con i rognoncini di vitello! Di solito si accompagna con la polenta.

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Ricetta di Orsagiuliva.Insisto con le ricette Egiziane: mi pare possan esser ottimi spunti per piatti nuovi da portare sulle...

Un’altra variante – più rapida – di cotoletta arricchita!

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