I secondi piatti danno carattere al menù, definendone lo stile.
Carne, pesce, proposte vegetali, in un’infinità di ricette per soddisfare ogni palato.
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Mi raccomando i calamari devono essere freschissimi, solo così potrete apprezzare la bontà di questo piatto, di cui io...
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Gli straccetti fanno parte di quelle ricette romane molto sbrigative. In realtà quasi tutte le ricette romane sono veloci,...
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E’ uno spezzatino gustosissimo, adatto a chi come me ama i sapori forti e corposi. Va innaffiato con del...
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Le melanzane ripiene alla pugliese sono un piatto tradizionale che racchiude tutto il sapore autentico del Sud Italia. Questa...
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ricetta povera della cucina pugliese, quando la gente di una volta non poteva permettersi di acquistare la carne. Veramente...
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Si tratta del secondo dei due antipasti a base di gamberi che ci hanno servito sabato sera in pizzeria....
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Solo 20 minuti o poco più per la preparazione di questo secondo, ottimo da servire a cena.La ricetta è...
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Sà unire semplicità e bontà
...
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Una felice reinterpretazione del classico Tonno, Fagioli e Cipolla, ma con qualcosa in più per adattarlo alle tendenze del...
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