Locanda da menia

g.lagonigro

Torreano, a pochi chilometri da Cividale del Friuli, è un paesino che si trova ai piedi di una cava di Pietra Piasentina,circondato da lussureggianti boschi.Il nome Menia è il diminutivo di Domenica, bis-nonna di Diego Zuccolo,oggi titolare e cuoco della locanda. La moglie Marilena, insieme ai due figli, collabora alla conduzione della attività che offre anche un servizio di pernottamento.
I piatti sono quelli della tradizione:ravioli verdi con ripieno di selvaggina, conditi con burro, salvia e ricotta affumicata;tagliatelle al sugo di lepre,gnocchi di patate i di pane…Per i secondi suprema, specie in questo periodo è la frittata con le erbe aromatiche raccolte nel bosco, ottimo anche il frico (fatto con patate e montasio), poi cacciagione, braciole d’agnello…
La carta dei vini ha etichette di aziende del luogo.

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