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Chi l’ha detto che le melanzane possano fare la loro comparsa solo in piatti salati? In realtà , questo ortaggio...
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Il bulgur è il grano integrale che viene cotto al vapore e poi lasciato essiccare e quindi macinato fino...
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Dessert servito qualche giorno fa a cena in casa di amici. Non mi è stato difficile avere la ricetta.
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Rustico piatto della provincia nuorese a base di carne di maiale tagliata a bocconcini e fatta marinare con aromi,...
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Questo primo in casa mia si preparava con la farina integrale di una volta. Io ho voluto rifarla con...
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Buonissimo piatto estivo, come contorno, secondo o come antipasto. Buono sia tiepido che freddo.
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Un buonissimo e rustico piatto, assaggiato in un agriturismo della Sardegna.
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Un tipo di pasta sarda sconosciuta ai più. Busa deriva dal ferro per fare la maglia.
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Beh che dire… li ho mangiati ieri freschi, freschi. Buonissimi! La ricotta di pecora e le uova me li...
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