Maccheroncini alla Claudia (cioè, bboni…)
Buonissima! Meglio preparala in anticipo perchè prende più sapore, e poi per ultimo metterla in forno.
Un piatto che profuma della millenaria contaminazione tra Venezia e l’Oriente
Le verdure daranno un tocco in più al vitello.
Un’idea scenografica e gustosa per servire il riso in maniera originale.
Questa ricetta me l’ha insegnata mia mamma: è davvero una ricetta di famiglia!