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Li preparava mia madre. Io, non so perché, non li ho mai preparati. Sicuramente per pigrizia, perché, pur essendo...
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Questa ricetta appartiene alla signora Luciana Baietti, del ristorante Cannone di Budrio (BO): è l’accompagnamento d’obbligo per il lesso...
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Così lo preparava mia madre. E’ un modo diverso di preparare il coniglio che in Sicilia si prepara quasi...
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Un arrosto molto particolare con un delicato condimento a base di panna. Ricetta provata durante la pausa pranzo di...
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Gustosissimo piatto rustico, sia autunnale che invernale.
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Vi assicuro che si tratta di un insolito antipasto da servire tiepido, che – però – si presta a...
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Un’ottima e golosa salsa da utilizzare per condire carni lesse (calde o fredde), arrosti o da consumare spalmata su...
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