Il coniglio è un animale da pentola o d’affezione?

Adriana Angelieri

La Feder Fida, federazione per i diritti degli animali, è promotrice di una petizione per salvare la pelliccia ai conigli ed evitare loro il destino della pentola e della pellicceria.In quanto terzo ‘pet’ italiano dopo cani e gatti, si chiede di farlo rientrare nella categoria degli animali ‘d’affezione’ (cani e gatti, appunto) per i quali è vietata la macellazione, il consumo delle carni e l’utilizzazione commerciale di pelle e pelo.

Siciliana trasferita a Bologna per i tortellini e per il lavoro. Per Il Giornale del Cibo revisiona e crea contenuti. Il suo piatto preferito può essere un qualunque risotto, purché sia fatto bene! In cucina non devono mancare: basilico e olio buono.

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