Vastedda Cu’ Sammucu
![Vastedda cu' sammucu](https://www.ilgiornaledelcibo.it/images/pani_pizze_focacce/vastedda%20(1).jpg)
A Troina (Enna) Giuseppe Cantagallo prepara nel forno a pietra la vastedda ‘cu sammucu, una focaccia veramente unica nel panorama delle sue consorelle perché farcita con toma fresca, fette di salame e fiori di sambuco che ne ricoprono anche la superficie. È una delizia da non perdere!
![fette di vastedda cu sammucu](https://www.ilgiornaledelcibo.it/images//pani_pizze_focacce/vastedda%20%282%29.jpg)
![](https://www.ilgiornaledelcibo.it/images//pani_pizze_focacce/vastedda.jpg)
![infasciatieddi](https://www.ilgiornaledelcibo.it/images//dolci/infasceddi.jpg)