Trattoria boni

omnya

La trattoria Boni mantiene la classica gestione familiare già nota quando situata al Meloncello, in Saragozza. Ora si trova poco distante, ed al timone di comando i tre figli.
A pranzo, da lunedì al venerdì, potrete trovare un menù per lavoratori al prezzo modici di e € 10.50, che include un primo, un secondo ed un contorno (restan fuori bevande e coperto), da scegliersi tra i classici regionali (polenta, tagliatelle, gramigna). La sera i prezzi salgono, ma la scelta è ampia e gustosa: solo piatti tradizionali regionali, ma ben cucinati e curati.
Da provare il dolce bologna, incredibile amalgama di burro lavorato, la cui ricetta è segretissima.

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