torta di mirtilli e birra

Torta di mirtilli e birra

nila
  • Dosi: 8

Ho voluto provare a fare un dolce con la birra. Di solito uso liquore o spumante dolce, ma anche in questa versione la torta è ottima e leggera, anche perché non ci sono uova. Mi piace questo risultato!

Voti: 0
Valutazione: 0
You:
Rate this recipe!

Ingredienti

Istruzioni

  1. Mettete in una ciotola la farina, lo zucchero e tutte le altre polveri; poi, lentamente, unite l'olio e la birra mescolando bene: il composto deve essere fluido come il Pan di Spagna (se necessario unite altra birra).
  2. Versate il composto in una teglia imburrata e spolverata con zucchero, prendete la marmellata di mirtilli e mettetela nell'impasto a cucchiaiate sparse a piacere.
  3. Infornate e a 170 gradi per 40 o più minuti; una volta sfornata, fate freddare e spolverate di zucchero a velo.
Print Recipe