torta di mirtilli e birra

Torta di mirtilli e birra

nila
  • Dosi: 8

O voluto provare a fare un dolce con la birra , di solito uso liquore o spumante dolce se me lo ritrovo in casa e ‘ottima anche perche’ non ci sono uova , e credo propio di esserci riuscita.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Mettere in una ciotola la farina , lo zucchero e tutte le altre polveri poi piano unire l'olio e la birra mescolando bene deve essere fluida come il pan di spagna , se necessario unire altra birra.
  2. Versare il composto in una teglia imburrata e spolverata con zucchero , prendere la marmellata di mirtilli e metterla nell'impasto a cucchiaiate sparse a piacere.
  3. Infornare a 170 gradi per 40 o più minuti , una volta sfornata fare freddare e spolverare di zucchero a velo .
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