Primi asciutti

Spaghetti alla bottarga e zafferano

marcoli
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4
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Ingredienti

Istruzioni

  1. Dopo aver scolato gli spaghetti li depositiamo in un recipiente largo.
  2. Aggiungiamo tutti gli ingredienti a crudo: prima la bottarga, poi lo zafferano ed infine l’olio. Mescoliamo bene.
  3. Aggiungiamo il prezzemolo fresco tagliato minuziosamente.
  4. Serviamo.
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