Spaghetti a freddo
Nelle serate estive capita di improvvisare delle spaghettate con amici. Provate questa ricetta!
Ingredienti
- 400 gr spaghetti
- 2 pomodori per insalata
- 1 spicchio aglio grosso
- 3 cucchiai olio d'oliva extra vergine
- prezzemolo
Istruzioni
- Prendere 2 pomodori per insalata non troppo verdi, diciamo arancioni.
- Tritare tutti gli ingredienti il più piccolo che vi riesce.
- Mettere il tutto, compreso l'olio, in una grossa tazza e riponetela in frigo.
- Cuocete gli spaghetti al dente e, ancora bollenti, versatevi il sugo.