Primi asciutti
Spaghetti a freddo
- Difficoltà: 1
- Costo: 1
- Preparazione: 1
- Dosi: 4
Nelle serate estive capita di improvvisare delle spaghettate con amici. Provate questa ricetta!
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Ingredienti
- 400 gr spaghetti
- 2 pomodori per insalata
- 1 spicchio aglio grosso
- 3 cucchiai olio d'oliva extra vergine
- prezzemolo
Istruzioni
- Prendere 2 pomodori per insalata non troppo verdi, diciamo arancioni.
- Tritare tutti gli ingredienti il più piccolo che vi riesce.
- Mettere il tutto, compreso l'olio, in una grossa tazza e riponetela in frigo.
- Cuocete gli spaghetti al dente e, ancora bollenti, versatevi il sugo.