seppioline-in-insalata

Seppioline in insalata

debora_cn
Potete servirlo o come antipasto o come un secondo fresco nel periodo estivo.. è semplice e veloce da preparare e soprattutto leggero da mangiare.
Nessuna valutazione
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Antipasti
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Fate bollire dell'acqua con poco sale. Pulite le seppioline e fatele lessare. Scolatele e lasciatele raffreddare piano piano.
  • Condite con olio, sale, pepe, poco limone spremuto e una manciata di prezzemolo tritato finemente.
  • Girate bene e lasciatelo insaporire per un paio d'ore prima di servirlo.