seppioline-in-insalata
Antipasti

Seppioline in insalata

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  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Potete servirlo o come antipasto o come un secondo fresco nel periodo estivo.. è semplice e veloce da preparare e soprattutto leggero da mangiare.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Fate bollire dell'acqua con poco sale. Pulite le seppioline e fatele lessare. Scolatele e lasciatele raffreddare piano piano.
  2. Condite con olio, sale, pepe, poco limone spremuto e una manciata di prezzemolo tritato finemente.
  3. Girate bene e lasciatelo insaporire per un paio d'ore prima di servirlo.
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