Salse e condimenti
Salsa profumata al limone
- Difficoltà: 1
- Costo: 1
- Preparazione: 1
- Dosi: 4
Ottima da servire con il dessert.
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Ingredienti
- 2 limoni (succo e scorza)
- 50 gr burro
- 2 cucchiai fecola di patate
- liquore rhum o brandy
Istruzioni
- Mescolare in una casseruola di acciaio il succo e la scorza grattugiata di 2 limoni con 50 grammi di burro a pezzetti e 2 cucchiai di zucchero.
- Incorporate un cucchiaino di fecola stemperato in poco liquore e fate bollire per 2 - 3 minuti.