Rotolo dolce

clarinetto
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • In un mixer montare a neve gli albumi, aggiungere i tuorli, poi lo zucchero ed infine la farina.
  • Rovesciare il composto semi liquido su una placca da forno con sotto la carta forno, livellarlo.
  • Cuocere a 160° per circa un quarto d’ora.
  • Appena sfornato arrotolarlo immediatamente per darle una forma, srotolare e farcire subito con nutella o marmellata e rotolare nuovamente.