
Contorni
Patate arrecanate
- Difficoltà: 1
- Costo: 1
- Preparazione: 1
- Dosi: 4
Questa è una ricetta tipica della Campania. Profumata e semplicissima nell’esecuzione e tuttavia molto gustosa; nella versione originale le patate e i pomodori vanno tagliati a fette e leggermente sovrapposti uno all’altro formando una spirale su un solo strato, ma io li taglio a tocchetti, mi piace di più… a voi la scelta!ah! arrecanate significa con l’origano.