Olive aromatizzate sott’olio

LauraSardegna
Gustoso antipasto o contorno.
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Antipasti
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Lavate bene le olive con acqua corrente. Scolatele e mettetele dentro una terrina.
  • Unite un trito di prezzemolo, aglio e peperoncino e mescolate bene.
  • Versate le olive dentro un vaso ermetico o un barattolo con coperchio a capsula.
  • Ricoprite le olive con l'olio, chiudete e conservate il vaso in un luogo fresco e buio.
  • Dopo una settimana sono pronte. Servitele come stuzzichino o antipasto.