Antipasti

Olive aromatizzate sott’olio

LauraSardegna
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Gustoso antipasto o contorno.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Lavate bene le olive con acqua corrente. Scolatele e mettetele dentro una terrina.
  2. Unite un trito di prezzemolo, aglio e peperoncino e mescolate bene.
  3. Versate le olive dentro un vaso ermetico o un barattolo con coperchio a capsula.
  4. Ricoprite le olive con l'olio, chiudete e conservate il vaso in un luogo fresco e buio.
  5. Dopo una settimana sono pronte. Servitele come stuzzichino o antipasto.
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