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Dolci e Dessert

Muffin alla zucca di Riccardo

Monia
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 10

Questi muffin sono stati fatti dalle maestre della scuola materna di mio figlio Riccardo insieme a tutti i bambini: una bella idea per far avvicinare i bimbi alla cucina sana e divertente! Con questa ricetta vengono circa 20 muffins o 1 ciambella tonda.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Sbattere uova e zucchero con una frusta a mano, unire la zucca, il burro morbido, poi la farina e il lievito setacciati.
  2. Amalgamare gli ingredienti, versare il composto dentro pirottini di carta (dentro la teglia per muffins).
  3. Cospargere con qualche goccia di cioccolato (facoltativo) e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40/45 minuti.
  4. Sfornare, far raffreddare e servire.
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