mezze maniche al pangrattato
Primi asciutti

Mezze maniche al pangrattato

pirimpi
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Buonissima! Meglio preparala in anticipo perchè prende più sapore, e poi per ultimo metterla in forno.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Sciogliete i 60 gr di fontina, precedentemente tagliata a dadini, con i 40gr di parmigiano, nei 500ml di besciamella calda.
  2. Cuocere la pasta scelta, scolarla al dente, e mescolarla al mix di formaggio e besciamella.
  3. Incorporare i 30 gr di burro fuso e disporre la pasta in una pirofila larga in modo che la pasta non stia stretta e così formarsi uno strato troppo spesso.
  4. Cospargete con il pangrattato e cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti. Servire caldissima.
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