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Contorni

Insalata con le fragole

Redazione
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Ricetta di Orsagiuliva….fresca e deliziosa, in onore di chi adora questo gustoso frutto rosso.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Lavate e spezzettate la vostra insalata con le mani ed aggiungete ad essa i cetrioli a rondelle cui avrete tolto parzialmente la buccia a strisce verticali e gli spicchietti di fragole precedentemente tagliate.
  2. Servite con la salsa fatta con lo yogurt, le foglie di menta fatte a julienne, la maggiorana, il succo del limone e la buccia dello stesso grattugiata grossolanamente, un goccio d'olio, sale e pepe.
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