Carne

Griglia

zuanne
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Scuola di cucina.

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Ingredienti

Istruzioni

    Cottura manzo
    1. Filetto circa 25min Entrecote circa 13min Roasbeef circa 40min
    Cottura vitello
    1. Steak di rognonata 12min Arrosto di spalla circa 50 min Geretto circa 90min Spiedini circa 10 min
    Cottura maiale
    1. Steak di lonzacirca 10 min Costoletta circa 18 min Rybs (piastra di costine o puntine ) circa 90 min Costine separate circa 90min (fuoco lento)
    Cottura pollo
    1. Petto di pollo circa 8½min
    Cottura pesce
    1. Pesce 12min Trancio circa 6min Filetti circa 1min
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