Frullato a base di uva

Bisogna che la frutta sia ben lavata, sbucciata e senza semi. Uva, arance e limoni vanno spremuti e filtrati con un passino a maglie strette. Poichè un buon frullato deve essere fresco, è consigliabile usare sempre frutta tenuta in frigorifero, altrimenti si dovrà rinfrescare con l'aggiunta di ghiaccio tritato che renderà la bevanda annacquata. Il frullatore da usare con parsimonia 20 o 30 secondi sono sufficienti.