fave-verdi-con-le-olive
Primi asciutti

Farfalle verdi con le olive

robipac
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Uno sfizioso connubio molto colorato che piace ai bimbi…e non solo

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Ingredienti

Istruzioni

  1. In una casseruola far soffriggere la cipolla, aggiungere un goccio di vino rosso e farlo evaporare.
  2. Aggiungere i pomodori a cubetti, salare, pepare e se piace aggiungere un poco di peperoncino e portare a cottura.
  3. Si aggiungono poi le olive e il basilico.
  4. Nel frattempo cuocere la pasta e scolarla.
  5. Aggiungerla al sugo e saltare il tutto mantecando con un poco di formaggio grana.
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