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Antipasti

Fantasia di stuzzichini fritti

zuanne
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 2
  • Dosi: 4

Limitare i fritte nell’alimentazione è cosa buona e giusta,ma se poi sono degli stuzzichini,con l’aperitivo o durante una festicciola tra amici ogni tanto un assaggio non può fare che bene.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Pulire bene quello che è da pulire, asciugare e infilzare con degli stuzzicadenti nel modo più appropriato.
  2. Passare nell’uovo sbattuto, poi nella farina arricchita con pepe e sale, ancora nell’uovo, e poi nel pan grattato.
  3. Friggere in olio ben caldo servire caldi e croccanti.
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