cunighienni

Cunighienni (fave e bietole)

zimimma
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Preparazione 3 h
Tempo totale 3 h
Portata Primi in brodo
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • In una pentola con acqua mettete le fave, precedentemente ammollate per 12 ore, e lasciatele andare sul fuoco per circa 1 ora e mezza.
  • A metà cottura aggiungete la cipolla, la patata e le bietole. Salate e ultimate la cottura.
  • Servitele ancora calde con del buon olio nelle giornate di freddo intenso.