Crostata di mele con crema

pat68
Semplice da preparare, è un dolce ideale per la stagione che stiamo per affrontare perchè è ottimo anche servito ancora caldo!
Nessuna valutazione
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Porzioni 8 persone

Ingredienti
  

Per la pasta frolla

Per la crema

Istruzioni
 

  • Preparare la pasta frolla impastando la farina con lo zucchero, l'uovo, l'olio, il lievito e poco latte fino ad ottenere una bella pasta morbida.
  • Stendere la pasta su una teglia imburrata.
  • Preparare la crema: sbattere in una pentola l'uovo con lo zucchero, la maizena, il latte e il limoncino.
  • Mettere sul fuoco e portare ad ebolizione mescolando fino a quando il composto si sarà addensato.
  • Togliete la crema dal fuoco ed unite le mele.
  • Versate la crema sulla pasta frolla e cuocete in forno a 180° per 30 minuti circa.