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Crespelle al prosciutto cotto e mozzarella

Monia
Buone, ottime, meravigliose... come fare a resistere?!
Nessuna valutazione
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Primi asciutti
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Stendere le crespelle, stendervi sopra il prosciutto cotto e la mozzarella a fettine (tenendone da parte circa 100 grammi).
  • Arrotolarle su se stesse e disporle in una teglia imburrata.
  • Versarvi sopra la panna, i dadini di mozzarella rimasta e cospargere con il Parmigiano.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
  • Servire subito.