Cake salato con pomodori secchi e basilico

polpetta72
Questo cake si può mangiare in qualsiasi momento ma a me piace servirne una fetta con l'aperitivo.
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Pane, pizze e focacce
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Preriscaldare il forno a 180°.
  • Mescolare in una coppa farina, lievito, sale e pepe e in un'altra coppa le uova con il latte e l'olio.
  • Aggiungere i liquidi alla farina, il formaggio, i pomodori tritati e il basilico.
  • Mettere il tutto in uno stampo da plumcake ed infornare per circa un'ora.