bresaola-con-rucola
Antipasti

Bresaola con rucola

zuanne
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 10 minuti
  • Dosi: 4 persone

La bresaola accompagna dalla rucola e dal Parmigiano Reggiano è un abbinamento immancabile: scopriamo questa ricetta leggera, facile, veloce da preparare.

Voti: 0
Valutazione: 0
You:
Rate this recipe!

Ingredienti

Istruzioni

  1. Stendete su un piatto di servizio le foglie di rucola.
  2. Stendetevi sopra le fettine di bresaola piegate a rosellina.
  3. Condite con un'emulsione di olio, poco sale e un po' di succo di limone.
  4. Guarnite con scaglie di Parmigiano o grana.
Print Recipe