bresaola-con-rucola
Antipasti

Bresaola con rucola

zuanne
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4
Voti: 0
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Ingredienti

Istruzioni

  1. Stendere su un piatto di servizio le foglie di rucola.
  2. Stendervi sopra le fettine di bresaola piegate a rosellina.
  3. Condire con un'emulsione di olio, poco sale ed un po' di succo di limone.
  4. Guarnire con scaglie di Parmigiano o grana.
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