Dolci e Dessert
Arachidi pralinate
- Difficoltà: 1
- Costo: 1
- Preparazione: 1
- Dosi: 4
E’ tanto tempo che non passo delle ricette, ma appena sono venuta a conoscenza di questa e l’ho provata, non ho potuto non metterla a disposizione di tutti. E’ fantastica e le noccioline vengono pralinate in maniera perfetta!
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Ingredienti
- 1 tazza arachidi crude e sgusciate con la pellicina rossa ben attaccata
- 1 tazza acqua
- 1 tazza zucchero semolato
Istruzioni
- In un tegame sciogliere lo zucchero nell'acqua.
- Quando è ben sciolto aggiungere le arachidi e mescolare fino a quando tutto lo zucchero si è aggrappato alle stesse.
- Versarle su di una teglia coperta di carta forno, separare le arachidi che si saranno attaccate e fare raffreddare bene.
- Conservare in un contenitore ermetico possibilmente di vetro.