I secondi piatti danno carattere al menù, definendone lo stile.
Carne, pesce, proposte vegetali, in un’infinità di ricette per soddisfare ogni palato.
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Piatto tradizionale della cucina spagnola dal forte sapore mediterraneo. La ricetta mi è stata data quest’estate da mia cugina...
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Un secondo di carne un po’ impegnativo da preparare perchè gli ingredienti sono tanti e la cottura non è...
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Questa con le melanzane è una variante che sostituisce il pane. Naturalmente per mangiarlo ci vorrà lo stesso il...
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Un piatto unico favoloso, con tanti sapori diversi che insieme legano e creano un connubio particolare tra terra e...
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Niente di più semplice e veloce da preparare. Va benissimo per chi ha una breve pausa pranzo ma non...
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In questo caso, il palamite appena pescato è stato eviscerato direttamente in acqua di mare (così non perde sapore)...
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