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Un gustoso modo per gustare una verdura il cui retrogusto amarognolo è per me motivo di goduria. Non credo...
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Non amo molto frullare gli ingredienti, non sono riuscito ad ottenere risultati soddisfacenti con altri metodi.
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Questa è una banale e veloce ricetta estiva. Immaginate di tornare dal mare alle ore 13.30 e non sapere...
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Ho elaborato, mentalmente prima, poi materialmente, questa ricetta, leggendo l’articolo di Silvia sulle tagliatelle e poi aprendo il frigo...
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E’ la ricetta che mi ha servito ieri a pranzo la moglie di un Collega di Roma presso cui...
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Potrebbe essere la variante al forno della più famosa ricetta siciliana della pasta alla norma.
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Non uso nè il midollo di bue nè il burro: il primo perchè non mi piace ed il secondo...
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Quando ero piccolo non avevamo tante possibilità in famiglia, si mangiava il giusto senza ingrassare e senza buttare nulla:...
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Le fettuccine alla papalina sono un piatto sostanzioso e gustoso, potremmo dire che rappresentano una variante più sofisticata della...
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