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Ottimo paté da spalmare su crostini di pane. La ricetta me l’ha passata un barista di Siracusa, servendomi i...
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Eccezionale piatto unico provato ieri sera in casa di amici. Ingredienti e dosi per 4 persone.
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Tutti conoscono la casadina di formaggio o di ricotta dolce,ma non tutti conoscono la versione salata,originaria del Nuorese:la casadina...
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Zuppa provata in casa delle mie zie, preparata dalla loro nuova badante ucraina. Favolosa! Piccante, ma buonissima. Mi sono...
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Ricordate la ricetta dei bocconcini di gateau di patate e broccoletti che ho presentato qualche settimana fa? Bene! L’ho...
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È una ricetta della mia famiglia, anzi – per l’esattezza – è riferibile alla nonna paterna (la Nonna Grazietta)....
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Idea che mi è venuta per utilizzare dei pomodorini secchi che languivano nella mia dispensa da parecchio tempo. Con...
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