Locanda giuditta

Locanda nel vero senso della parola, locale semplice ma pulito pochi piatti semplici ma buonissimi dai primi ai dolci il tutto fatto artigianalmente! Il vino rigorosamente della casa si paga a calo, l’acqua è di fonte, anche perchè siamo ai piedi del monte Fumaiolo, da dove nasce il sacro Tevere, quindi sarebbe un delirio servire acqua minerale! I prezzi naturalmente sono da locanda. Merita un giretto anche perchè i dintorni non sono le dolomiti ma sono ugualmente ricchi di fascino e sicuramente più selvaggi, io sono un po’ di parte devo ammetterlo! Comunque nei dintorni oltre alle sorgenti del Tevere c’è anche la bella abbazia di S.Alberico di una semplicità sconvolgente che si incastra nel paesaggio come una pietra preziosa, avviso ci si arriva solo a piedi! E’ una cosa positiva così si digerisce prima!