Le bistrot

cuocamatta

Una vera chicca nel cuore della garbatella, a due passi dal famigerato palazzo della Regione Lazio. Mi sono molto entusiasmata ad assaggiare i piatti di queste tre chef (madre e due figlie), peraltro gentilissime.
La cucina è d’mpronta francese vegetariana ma si può mangiare anche la carne. Delizioso il piatto di porcini patate e mozzarella. Le melanzane grigliate all’aceto sembrano per quanto sono buone addirittura sott’olio. Speciali le polpette di ceci. I dolci sono tutti fatti rigorosamente a casa e sono buonissimi. L’ambiente è accogliente e caldo, sembra di stare nel salotto buono della nonna. Il rapporto qualità e cibo è ottimo.

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