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La Salsa Aioli (si pronuncia aiolì) è una salsa a base d’aglio di origine provenzale e molto usata soprattutto...
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In passato mi sono cimentato più volte con gli aspic, sia di frutta, sia salati (gamberetti, appunto, e/o prosciutto...
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E’ una ricettina che mi preparava mio padre quando ero piccola.
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Originale crostata da preparare a fine estate o in autunno.
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Ero partita dalla ricetta di un ciambellone all’ananas ma mi sono persa lungo la strada approdando (felicemente) a questo...
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Mi piacciono tanto le mandorle, così tanto che non potevo non farne una versione tiramisù, già provata anni fa....
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E’ una ricetta che ho fatto perché avevo raccolto delle pere in giardino e non sapendo come utilizzarle.
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