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Stufato di pollo all’uva: un piatto per giorni freddi, un modo diverso di gustare questa carne bianca.
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Il carpione è una modalità di preparazione del pesce in uso nella zona dei laghi del nord Italia e...
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Dolce tipico di Firenze, dove viene ancora preparato in occasione di S.Giuseppe (19 marzo), ed un tempo era tradizione,...
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Non la cambierò mai, riesce facilmente soprattuto per chi ha poco tempo a disposizione.
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Beh, vi dirò: questo piatto è derivato da uno sbaglio, nemmeno piccolo. Avevo a cena degli Amici che abitano...
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Riporto questa ricetta a corredo dei Tagliolini neri con carciofi, gamberi, seppie e ricci. Tuttavia, escludendo il nero di...
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La Pasta fatta in casa è una delle antiche pietanze più diffuse non solo a Mammola ma in tutta...
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