Alimentari Carlo Innocenti Ad Ardenno

Adriana Angelieri

di Martino Ragusa.A vederlo, sembra un comunissimo negozio di generi alimentari, frutta e verdura, ma nel sottosuolo c’è la sorpresa di due belle cantine dell’800, una per i formaggi e un’altra con i migliori tra i vini e le grappe della Valtellina.Fabrizio Innocenti è competente, ospitale e disponibile per degustazioni che si ricordano a lungo, sia per la qualità di formaggi e vini, sia per la simpatia del salumieregourmet.L’Indirizzo è:Innocenti CarloVia Visconti, 423011 Ardenno (So)Tel./Fax 0342 66 03 86

Adriana Angelieri

Siciliana trasferita a Bologna per i tortellini e per il lavoro. Per Il Giornale del Cibo revisiona e crea contenuti. Il suo piatto preferito può essere un qualunque risotto, purché sia fatto bene! In cucina non devono mancare: basilico e olio buono.

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