Zucca caramellata sott’aceto al vino bianco

nataliyaa
E' un antipasto buonissimo! Provare per credere.
Nessuna valutazione
Preparazione 10 min
Tempo totale 10 min
Portata Antipasti
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Tagliare la zucca a rettangoli di circa 1 cm.
  • Scaldare bene una padella con olio.
  • Friggere la zucca e metterla da parte su un piatto da portata.
  • In un pentolino, sciogliere lo zucchero nel aceto di vino bianco.
  • Cospargere la zucca con il caramellato di zucchero e aceto e lasciate raffreddare.