Antipasti

Zucca caramellata sott’aceto al vino bianco

nataliyaa
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

E’ un antipasto buonissimo! Provare per credere.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Tagliare la zucca a rettangoli di circa 1 cm.
  2. Scaldare bene una padella con olio.
  3. Friggere la zucca e metterla da parte su un piatto da portata.
  4. In un pentolino, sciogliere lo zucchero nel aceto di vino bianco.
  5. Cospargere la zucca con il caramellato di zucchero e aceto e lasciate raffreddare.
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