Zaziki

grignanilaura
Salsa Greca che solitamente si consuma con la pita. Io a volte lo servo come antipasto su dei sottilissimi creckers non salati...
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Salse e condimenti
Cucina Grecia
Porzioni 8 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Sminuzzare finemente l'aglio e grossolanamente un cetriolo (privato di gran parte della buccia).
  • Aggiungere lo yogurt, il sale, il pepe e l'olio d'oliva. Mescolare il tutto per bene e riporre in frigo.