Torta di fragole savoiardi

Torta di fragole

chella
Per me è LA torta, quella delle domeniche di primavera.
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Preparazione 2 ore
Tempo totale 2 ore
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Preparate per prima cosa (sarebbe meglio il giorno prima) le fragole, pulite e macinate, condite con il succo di 1 limone e 2 cucchiai di zucchero.
  • Montate la panna a neve, con un cucchiaio di zucchero.
  • Bagnate bene i biscotti in questa sorta di purea di fragole, e, su un piatto per torte, fate uno strato di biscotti alternato a uno di panna, se finite con la panna potete guarnire con delle punte di fragole, se finite con i biscotti potete decorare con la panna.
  • Lasciate riposare in frigorifero un paio d'ore circa.