Salse e condimenti

Sughetto di funghi porcini

claudia
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 2
  • Preparazione: 2
  • Dosi: 8

Imbattibile sui crostini, ma anche su carni, pasta e polenta!

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Soffriggete l'aglio nell'olio d'oliva.
  2. Aggiungete i funghi ben lavati e tagliati a cubetti. Fate asciugare l'acqua di cottura.
  3. Aggiungete il pomodoro.
  4. Aggiustate di sale e pepe e lasciate sobollire fino a completa cottura.
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