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Dolci e Dessert

Spuma di fragole

Annapz
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Ricetta Lampo, per l’Estate

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Frullare 300 grammi di fragole, incorporare uno dopo l'altro gli albumi montati a neve, la panna montata e lo zucchero a velo.
  2. Versare il composto in una coppa o in coppette singole.
  3. Tenere in frigorifero per almeno 2 ore e poi servire decorando con le rimanenti fragole e foglioline di menta.
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