Rote grütze

zuanne
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Preparazione 2 h
Tempo totale 2 h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Germania
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Frullo la frutta col succo dei limoni lo zucchero e la buccia grattugiata di un limone e la passo al setaccio. Faccio bollire a fuoco dolce per 3 minuti,
  • Integro la maizena stemperata nell'acqua, lascio cuocere ancora qualche minuto.
  • Quando è freddo verso il composto in una forma antiaderente , la faccio raffreddare ulteriormente almeno 2 ore in frigo.
  • Servo a fette con guarnizione di fragole a fette lamponi freschi e panna montata.