Pizza con Zucchine

nila
Nessuna valutazione
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Pane, pizze e focacce
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Grattugiate grossolanamente le zucchine. Cospargetele con un pizzico di sale e lasciatele sgocciolare per un paio di ore.
  • Ungete con olio una teglia, stendete sottile la pasta di pane lievitata e foderate con essa la teglia.
  • Cospargete sulla pasta la mozzarella a cubetti.
  • Sciacquate con un po' d'acqua le zucchine e spremetele dell'acqua. Mettetele sopra la mozzarella.
  • Aggiungete un filo d'olio e infornate a 200 gradi per 15 minuti.