Piadina casereccia

iaia82
Da buona romagnola, la piadina deve far parte per forza del mio bagaglio culinario.
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Pane, pizze e focacce
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • In una terrina mettere tutti gli ingredienti ed iniziare a maneggiare.
  • Trasferire su un piano di lavoro ed impastare per 10 minuti.
  • Lasciar riposare 10 minuti la massa poi dividerla in palline della grandezza di un uovo.
  • Stendere ognuna col matterello e cuocerle su una piastra di pietra refrattaria un minuto su ogni lato.