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Olio all’aglio e basilico

Annapz
Conserva di Olio: ( Questo olio aromatizzato puo’ essere un ottimo condimento per le insalate di pomodoro o di verdure crude, per insaporire una bistecca cotta in padella, o spennellata sulla carne alla griglia).
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Salse e condimenti
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Predente dei rametti di basilico e fateli essiccare in cucina per 24 ore.
  • Pelate bene gli spicchi d’aglio, schiacciateli e introduceteli nella bottiglietta con i rametti di basilico, i grani di pepe e il coriandolo.
  • Riempite la bottiglietta d’olio e lasciate macerare per 15 giorni prima di consumarlo.
  • Conservatelo in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce.