La caramella
Semplicissimo da fare. Mia mamma che oggi ha 81 anni mi racconta che quando la sua mamma preparava le caramelle in casa era una festa.
Istruzioni
- Versare acqua e zucchero in un pentolino e portare ad ebollizione.
- Versare qualche goccia di arancia, limone o quello che si preferisce e spegnere il fuoco.
- Versare il composto su un piano di marmo leggermente oliato e lasciar raffreddare.